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    消费资讯

    中高考期间食品安全温馨提示

    编辑日期:2019/6/6 15:38:45 来源: 广东省市场监督管理局    

        2019年中高考在即,为保障广大考生饮食安全,广东省市场监督管理局温馨提示:广大考生和家长要注意饮食健康、安全,谨防食物中毒,以免贻误考试。

        科学合理膳食。考生最好在家、学校食堂或定点的餐饮单位就餐,注重营养均衡,菜肴清淡,少荤多素,不偏食,忌暴饮暴食。

        注意食品安全。家庭用餐要购买新鲜的原辅料,热菜要烧熟煮透。建议不食用剩菜剩饭,不外购凉菜熟食,不吃生食海产品和油腻、生冷、刺激性大的食品。外出用餐应选择量化等级较高的A、B级餐饮单位就餐,点菜时尽量不点凉菜、烧卤熟食、生食海产品、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、冷加工糕点等高风险食品。不购买街头摊点和流动摊贩提供的食品。

        适量补充水分。夏天天气炎热,饮用水以白开水为宜,不能用饮料代替饮用水。不要喝太多冷饮,以免造成胃肠功能紊乱,引起腹泻。

        切忌盲目“换食”。家长应参照考生平时的饮食习惯,在保证营养的前提下,尽量选择考生爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,使饭菜更加可口。考前切忌盲目改变食物种类,不要轻易食用以前未吃过的食物,以免引起食物过敏或胃肠道刺激。

        如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,并及时拨打投诉举报电话“12345”。